22 Maret 2008

brownies kukus

luar biasa rasanya.harum aromanya membuat brownies kukus ini nggak kalah dg dg brownies kukus yg sudah ngetop.katanya sih !.kalau ada waktu senggang coba aja deh biar kita nggak penasaran.di daerah tempatku kediri brownies kukus salah satu jajanan yg lagi ngetop dan laris manis.kali orang orang pada bosen ama brownies panggang ya ?

BROWNIES KUKUS

Bahan A :
10 btr Telur
350 gr Gula Pasir
25 gr Emulsifier
1 sdt Garam

Bahan B :
225 gr Terigu protein sedang
65 gr Coklat Bubuk
1 sdt Baking Powder

Bahan C:
250 gr Mentega, dicairkan
200 gr Coklat Blok, dicairkan
1 sdm Rum Bakar
1 sdm Coklat Pasta

Bahan D :
200 gr Coklat Meises

Directions:
1. Kocok bahan A sampai adonan kental.
2. Masukkan bahan C, aduk rata, baru masukkan bahan B.
3. Siapkan loyang persegi 24 cm, tinggi 8 cm. Poles mentega dan lapis kertas.
4. Tuang adonan 1/2 bagian, lalu kukus sampai matang. Tabur coklat meises dan tuang lagi adonan yang 1/2 bagian. Kukus hingga matang

2 komentar:

Anonim mengatakan...

ajibbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

Anonim mengatakan...

ndak umummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm